Sastojci:
Za kremu:
-300 ml slatke pavlake
-250 g tamne čokolade
-30 g putera
Ostalo:
-200 ml slatke pavlake
-1 pakovanje Vincinni gotovih kora
-3 dl mleka
-2 kašike nesquik kakao praha
-50 g čokolade
Priprema:
Ganaš krem: 300 ml slatke pavlake staviti u šerpicu i zagrejati na umerenoj vatri. Čim počne da vri, skloniti sa vatre, sipati preko izlomljene čokolade, omekšanog putera i mešati dok se ne dobije glatka homogena masa. Staviti 15-20 minuta u frižider da se krem ohladi, zatim ga umutiti.
Umutiti 200 ml slatke pavlake.
3 dl mleka pomešati sa 2 kašike nesquika i natopiti kore.
Filovati kore sledećim redosledom: Kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - čokoladna glazura.
Za kremu:
-300 ml slatke pavlake
-250 g tamne čokolade
-30 g putera
Ostalo:
-200 ml slatke pavlake
-1 pakovanje Vincinni gotovih kora
-3 dl mleka
-2 kašike nesquik kakao praha
-50 g čokolade
Priprema:
Ganaš krem: 300 ml slatke pavlake staviti u šerpicu i zagrejati na umerenoj vatri. Čim počne da vri, skloniti sa vatre, sipati preko izlomljene čokolade, omekšanog putera i mešati dok se ne dobije glatka homogena masa. Staviti 15-20 minuta u frižider da se krem ohladi, zatim ga umutiti.
Umutiti 200 ml slatke pavlake.
3 dl mleka pomešati sa 2 kašike nesquika i natopiti kore.
Filovati kore sledećim redosledom: Kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - čokoladna glazura.