Čokoladne krem šnite za 20 min !!!


Sastojci:

Za kremu:

-300 ml slatke pavlake
-250 g tamne čokolade
-30 g putera

Ostalo:

-200 ml slatke pavlake
-1 pakovanje Vincinni gotovih kora
-3 dl mleka
-2 kašike nesquik kakao praha
-50 g čokolade

Priprema:

Ganaš krem: 300 ml slatke pavlake staviti u šerpicu i zagrejati na umerenoj vatri. Čim počne da vri, skloniti sa vatre, sipati preko izlomljene čokolade, omekšanog putera i mešati dok se ne dobije glatka homogena masa. Staviti 15-20 minuta u frižider da se krem ohladi, zatim ga umutiti.

Umutiti 200 ml slatke pavlake.

3 dl mleka pomešati sa 2 kašike nesquika i natopiti kore.

Filovati kore sledećim redosledom: Kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - slatka pavlaka - kora - ganaš krem - čokoladna glazura.