Fine čokoladne štanglice

Sastojci

-250 g maslaca
-140 g šećera
-240 g čokolade za kuvanje
-100 g mlevenog lešnika
-6 kom jaja
-280 g brašna
-3 kašike ulja

Priprema

U veću šerpu staviti maslac,šećer,140 g čokolade za kuvanje,mleveni lešnik
( ostaviti malo lešnika za posipanje kolača ) i 6 žumanceta.
Sve to otopiti na ringli na niskoj temperaturi.

Kada se otopi,dodati 6 umućenih belanaca i brašno

Dobijenu masu razliti u brašnom posut pleh ili kalup ( ja sam koristila tepsiju dimenzija 33 cm x 20 cm )
Peći na 180 stepeni oko 25 min ( proverite čačkalicom da li je pečeno )

Glazuru napraviti topljenjem 100 g čokolade i 3 kašike ulja.

Preliti malo prohlađen biskvit ovom glazurom,posuti mlevenim lešnikom, ostaviti da se ohladi i seći na tanje štanglice.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Fine čokoladne štanglice Fine čokoladne štanglice Reviewed by Ivana Keroškić on 04:17 Rating: 5