Sastojci
-2 jaja
-2 čaše brašna
-1 čaša šećera
-200 ml jogurta
-1 dcl ulja
-1 vanil šećer
-1 prašak za pecivo
-kompot od višanja
-1 puding vanilin
Priprema
Žumanjke, šećer i vanil šećer razmutiti. Zatim dodati 200 ml jogurta i 1 dcl ulja. Izrađene bjeljanke, 2 čaše brašna i prašak za pecivo dodati u smjesu sa žumanjcima.
Staviti to peći u pećnicu na 15 minuta (pećnica ugrijana na 180 C). Nakon 15 minuta izvaditi biskvit i po njemu poslagati višnje iz kompota i vratiti na 10-15 minuta u pećnicu.
Ugrijati ostatak soka od višanja, meni je ostalo oko 400 ml i u njega staviti kada proključa jednu vrećicu pudinga od vanilije. To kuhati oko 2 minute i preliti po kolaču.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
