''Mak ljubi borovnicu''

Sastojci 

KORA

-3 šalice orašastog voća (što imate: badema, makadamije, indijskih oraha, lješnjaka, brazilskih oraščića...)
-2 velike žlice kakaa u prahu
-1 velika žlica limunovog soka
-3 velike žlice meda
-3 velike žlice otopljenog maslaca
-4-5 datulja ili sušenih marelica (može i pola, pola)

KREMA

-25dkg maka preko noći namočenog u mlijeku
-1 velika žlica limunovog soka
-2 smrznute banane
-2 šalice indijskih oraha namočenih 2sata i ocijeđenih
-2-3 velike žlice meda cvjetnog
-2 šalice borovnica
-1/2 šalice otopljenog kakao maslaca

PRELJEV

-2 šalice borovnica
-3 žlice meda cvjetnog

Priprema

U multipraktiku prvo usitnite suhe sastojke: orašide i kakao. Kad dobijete smjesu poput krupnijeg brašna (mogu ostati i krupniji komadići), dodajte sirup, limunov sok, maslac i datulje.

Miksajte još dok ne dobijete gustu, za prste ljepljivu masu. 1 malu šalicu ove smjese ostavite za ukras.

Istresite u kalup (26 cm) za tortu i prstima ili žlicom utisnute da se dobije kora.

Sve sastojke za kremu stavite u jaki blender i blendajte dok ne dobijete glatku masu. Istresite na koru i poravnajte.

Prelijte preljev preko kreme, poravnajte te razbacajte dio kore koji ste odvojili kao ukras. Ukrasite i cijelim, svježim borovnicama.

Ostavite tortu u zamrzivaču sat vremena. Poslužite i uživajte!!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

''Mak ljubi borovnicu'' ''Mak ljubi borovnicu'' Reviewed by Ivana Keroškić on 09:31 Rating: 5