Mljac, mljac kolač

Sastojci

BISKVIT:

-4 jaja
-5 dkg šećera
-20 dkg margarina ili maslaca
-10 dkg čokolade za kuhanje
-4 žlice pšeničnog oštrog brašna
-1 žlica prašak za pecivo

KREMA:

-1/2 l slatkog vrhnja za šlag
-20-25 dkg čokolade za kuhanje

PRELJEV ZA BISKIVIT

-0,5 dcl mlijeka
-rum (po želji)

Priprema

BISKVIT:

Žutanjke i šećer umutiti, dodati rastopljeni maslac i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći otprilike 20-25 minuta na 180°.

KREMA:

Slatko vrhnje zagrijemo na vatri,te dodajemo čokoladu.Kuhamo tako dugo dok nam se čokolada ne otopi do kraja!

Nakon što je biskvit pečen ja ga polijem sa 1/2dcl mlijeka sa malo ruma.
Kremu prelijemo vruću po biskvitu.Krema je malo rijeđa,no nemojte da Vas to brine jer nakon što ju stavite u hladnjak stisnut će se (ja kolač ne stavljam odmah vruću u hladnjak,nemojte ni vi jer će Vam krema popucati ili se uopće neće stisnuti).

Kolač mora odstajati barem 5-4 sati za jelo(najbolje preko noći) i vjerujem da ćete biti oduševljeni!

Dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Mljac, mljac kolač Mljac, mljac kolač Reviewed by Ivana Keroškić on 08:27 Rating: 5