Moja torta sa krem sirom

Sastojci

-400gr bebi piskota
-175gr istopitog putra

Za Fil

-200 gr krem sira filadelfija ili abc sira
-1salica secera salica od 2 dcl
-1 paketic Vanilin šećer bourbon
-2 kom narance
-150 gr zele ucvrscivaca ( limun)Götter Speise Zitrone Geschmak)
-600 gr tekuceg slaga
-2 dcl vruce vode

Priprema

Piskote samelji na masini za orase ,3/4 salice mljevenog keksa odvoji za gornji dio kolaca.Otopi maslac i prelij preko mljevenog keksa ,po potrebi dodaj 2 do tri v.z. mlijeka i izradi smijesu za tortu.

Formu za tortu promjera 28 namazi sa maslacem i stavi izradeni keks i poravnaj te pritiskaj rukom da se sve sjedini i ostane na podu.

Stavi sir i secer u jednu zdjelu ,iscijedeni sok od naranci ,vanilija burbon secer te dobro izradi sa mikserom i u tu smjesu dodaj izradeni slag,i sve zajedno lagano sjedini.

Zelatinu izradi po opisu na vrecici i dodaj u smjesu od sira i slaga i lagano sjedini.Smjesu sipaj u pripremljenu formu.Smjesu poravnaj i priredene mljevene kekse posipaj odgore.Tortu ostavi preko noci u frizideru.

Drugi dan skini obruc sa torte ( lagano sa jednim duzim nozem idi okolo obruca).Tortu sluzi hladnu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Moja torta sa krem sirom Moja torta sa krem sirom Reviewed by Ivana Keroškić on 11:24 Rating: 5