Paprika punjena mljevenim mesom i cous cousom

Sastojci

-2 paprike
-250 g mljevenog miješanog mesa
-vegeta
-papar
-1 žličica suhog bosiljka
-1 češanj češnjaka (protisnut)
-50 g cous cousa

Za umak:

-0,5 l passate
-1 žlica gussnel
-pola žlice vegete
-papar
-po želji slatka mljevena crvena paprika

Priprema

Izmiješajte meso sa cous cousom i začinima.
Paprike operite i očistite te ih napunite mješavinom mesa, začina i cous cousa.

Za umak u posudu ulijte pasiranu rajčicu, po želji zgusnite sa gussnelom.
Začinite vegetom i paprom.
Dodajte paprike i kuhajte poklopljeno oko 50 min. na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužite samo uz kruh ili uz pire krumpir.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Podijeli na Google Plus

About Ivana Keroškić

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.