Sastojci
Rolada-6 jaja
-18 dag šećera
-18 dag brašna
-1 vanilin šećer
-1 m.ž praška za pecivo
-šećer za posip
Krema
-250 ml slatkoga vrhnja za šlag
-4-5 v.ž marmelade(bundeva,naranča,marelica...)
-35 dag mandarina
Priprema
Izmiksati snijeg od bjelanjaka.Dodati šećer,žumanjke,vanilin šećer ,prašak za pecivo i brašno.Ispečemo roladu na 180 stupnjeva.Ispečenu preokrenemo na krpu posipanu šećerom i vruću zarolamo i ohladimo.Za kremu izmiksamo slatko vrhnje i umiješamo marmeladu-kod na s bundevom.Malo kreme ostaviti za ukras.Preostalu kremu premazati preko ohlađene rolade.Po vrhu rasporediti očišćene mandarine.Zarolati.Po vrhu ukrasiti preostalom kremom i komadićima mandarine.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
