Rolada s mandarinama

Sastojci  

Rolada

-6 jaja
-18 dag šećera
-18 dag brašna
-1 vanilin šećer
-1 m.ž praška za pecivo
-šećer za posip

Krema

-250 ml slatkoga vrhnja za šlag
-4-5 v.ž marmelade(bundeva,naranča,marelica...)
-35 dag mandarina

Priprema

Izmiksati snijeg od bjelanjaka.Dodati šećer,žumanjke,vanilin šećer ,prašak za pecivo i brašno.Ispečemo roladu na 180 stupnjeva.Ispečenu preokrenemo na krpu posipanu šećerom i vruću zarolamo i ohladimo.

Za kremu izmiksamo slatko vrhnje i umiješamo marmeladu-kod na s bundevom.Malo kreme ostaviti za ukras.Preostalu kremu premazati preko ohlađene rolade.Po vrhu rasporediti očišćene mandarine.Zarolati.Po vrhu ukrasiti preostalom kremom i komadićima mandarine.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Rolada s mandarinama Rolada s mandarinama Reviewed by Ivana Keroškić on 00:25 Rating: 5