Saher keksici


Sastojci

Testo:

-250 gr. margarina
-70 gr. secera
-1 jaje
-300 gr. brasna
-40 gr. kakaoa
-prstohvat soli

Punjenje:

-po potrebi dzem od kajsija
-Preliv:
-100 gr. ,, Menaz ,, cokolade.

Priprema

Margarin umutiti penasto sa secerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brasnu dodati kakao i so, promesati pa dodati u umucenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.

Od smese oblikovati kuglice, redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.

Peci u zagrejanoj rerni 15 minuta na 170 stepeni. Pecene keksice ostaviti da se ohlade, zatim udubljenje keksica puniti sa kasiciom dzema.

Cokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti keksice sa otopljenom cokoladom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com