Božični kolačići

Sastojci  

-30 dag glatkoga brašna
-30 dag oštroga brašna
-1 bourbon vanilin šećer
-40 dag maslaca
-20 dag šećera u prahu
-prstohvat soli
-2 jaja
-3 dag kiseloga vrhnja
-2 dag korice limuna
-1 prašak za pecivo
-1 g cimeta

Nadjev;

-marmelada,nutella

Za posip;

-šećer u prahu

Priprema

Margarin i šećer pjenasto izmješajte.Dodajte vanilin šećer,limunovu koricu,cimet,sol i jaja.Kad se smjesa spoji dodajte obje vrste brašna pomiješano s praškom za pecivo,i na kraju vrhnje.Izradite tijesto,pokrijte ga prozirnom folijom i stavite u frižider na pola sata(tijesto treba mijesiti vrlo kratko  kako bi kolačići bili prhki,predugim miješenjem keksi nakon pečenja postaju jako tvrdi).

Tijesto razvaljajte i modlicama izrezujte kekse(ova smjesa je za oko 7 velikih tepsija od električne pećnice).Kolačići se peku na 170 stupnjeva  par minuta.Spojite ih ohlađene marmeladom ili nutellom pa uvaljajte u šećer u prahu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Božični kolačići Božični kolačići Reviewed by Ivana Keroškić on 02:10 Rating: 5