Kolač od keksa s čokoladom, kestenom i bananama

Sastojci

Krema

-100 g maslaca
-150 g secera
-200 g cokolade za kuhanje
-200 g vrhnja za slag
-250 g kesten pirea
-4 jaja
-4 banane
-petit keksa i ruma po potrebi, a ruma po zelji

Za namakanje keksa

-ruma po zelji
-mlijeka po potrebi

Priprema

Staviti  maslac i secer na laganu vatru da se secer otopi.
Kad se secer otopi dodati cokoladu i mijesati dok se cokolada ne otopi i sve sjedini.

Dodavati jedan po jedan zumanjak dok je jos na vatri i mijesati dok se ne poveze.

Skloniti s vatre i posebno izmiksati bjelanjke, kad se ohladi smjesa lagano umijesati bijelanjke u smjesu od cokolade.

Izmiksati vrhnje za slag i dodati u kremu.
Te dodati kesten pire i sve sjediniti.

Mozete staviti kremu malo u frizider da se stisne ali i ne morate, posto ce se sve stisnuti kad ostavite da odlezi preko noci ako uspijete izdrzati.

Malo ugrijati mlijeko s rumom i umakati kekse.
Ja sam ovako slagala, prvo kekse preko toga krema, pa izrezala dvije banane, opet keks, krema, pa dvije banane i zadnja dva reda samo keks s kremom bez banana.

Ostaviti preko noci da se dobro stisne i do ujutro su se svi okusi prozeli i fantasticno je.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Kolač od keksa s čokoladom, kestenom i bananama Kolač od keksa s čokoladom, kestenom i bananama Reviewed by Ivana Keroškić on 05:43 Rating: 5