Domaće praline

Sastojci

-količina po želji tamne čokolade
-mlečne čokolade /može i bela/
-ulje
-suvo groždje
-žele bombone
-pečeni lešnik

Priprema

Ja sam radila tamne praline i punila ih mlečnom čokoladom i obrnuto.
Otopite obe vrste čokolade na pari,  sa malo ulja.

U tankom sloju  četkicom premažite silikonske kalupe, pa stavite u frižider da se stegne.
Zatim izvadite pa premažite još jedan sloj i vratite da  se stegne.

Kada se i drugi sloj stegne, ubacite u svaku pralinu  po želji lešnik,  suvo groždje,  iseckane žele bombone...i zalijte do vrha čokoladom.
Stavite u frižider da se stegnu.

Praline možete filovati po želji i nuttelom, ili dodati neki liker,  važan je postupak, a to je početno premazivanje kalupa kako bi se dobili lepi oblici i sjaj kada ih izvadite.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Domaće praline Domaće praline Reviewed by Ivana Keroškić on 14:43 Rating: 5