Sastojci
Kora-5 belanaca
-5 kasika secera
-1 kašika prezli
-1 kašika brasna
-1 kašika mlevenih oraha (moze brasno ili prezle umesto njih)
-1 kašika ulja
-100gr lesnika
Fil
-1l mleka
-5 zumanaca
-4 kesice pudinga od vanile
-15 kasika secera
-250gr margarina
-100gr cokolade za kuvanje
Jos
-200gr krema
-150gr plazma keksa
-2 kesice slaga ili 250ml slatke pavlake
Priprema
Lesnike krupno iseckati, ne samleti.Od belanaca i secera umutiti cvrst sneg, pa lagano dodati ostale sastojke. Na papiru za pecenje u plehu br.26 rasporediti iseckani lesnik, sipati masu preko i peci na 180-200c oko 30min. (Kod mene na 180c bude gotovo za 20min najvise)
Pecenu koru premazati kremom preko lesnika.
Od litre mleka odvojiti par kasika i staviti ga da se kuva. Od zumanaca, secera i odvojenog mleka umutiti glatku smesu i dodati je uzavrelom mleku neprestano mesajuci dok se ne zgusne. Ostaviti da se hladi.
Omeksalom, umucenom margarinu dodati ohladjen fil i lepo izmutiti mikserom. Podeliti ga na pola. Jednoj polovini dodati istopljenu cokoladu.
Redjati redom: kora - zuti fil - keks natopljen u mleko - crni fil - slag.
Ostaviti je da prenoci a sutra probajte da pojedete samo jedno parce!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
