Kolač bez jaja

Sastojci

-2 dl šećera u prahu
-4 žlice finog pekmeza
-25 dag glatkog brašna
-1,5 žlica kakaoa u prahu
-2 žličice soda bikarbone
-1/2 l mlijeka
-2 žlice ulja
-2 vrećice vanilije šećera
-1/2 l mlijeka
-5 žlica pšeničnog oštrog brašna
-15 dag šećera u prahu
-25 dag margarina

Priprema

Šećer, pekmez, brašno, kakao,soda bikarbona izmješa se žicom sa mlijekom, uljem i vanilijom. Mora se izmješati bez grudica. Smjesu podijeliti u tri jednaka dijela

Svaku koru pecite na namaštenoj  i nabrašnjenoj tepsiji vrlo kratko jer su tanke. Ostavi 2-3 minute i skini s pleha.

Od mlijeka brašna i šećera skuhaj  kremu gustu kao puding. U ohlađenu  kremu dodaj izmiksan margarin i sve skupa dobro sjedini.

Filuj kore , malo kreme ostavi za gornju koru i pospi je ribanom čokoladom.
Reži drugi dan.

Posluživanje

U kremu se može po želji dodati okus banane , limuna ili dr.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Kolač bez jaja Kolač bez jaja Reviewed by Ivana Keroškić on 00:59 Rating: 5