Kolač sa rumom i orasima

Sastojci

-4 jaja
-200g secera
-100g margarina ili maslaca
-1dl mleka
-100g brasna
-150g mlevenih oraha
-40g narendane cokolade
-1 prasak za pecivo
-ruma po zelji

Preliv

-2dl vode
-100g secera
-glazura
-100g cokolade za kuvanje
-1 kasika svinjske masti

Priprema

Umutiti zumanca sa secerom i margarinom.Zatim postepeno dodavati mleko,mlevene orahe,narendanu cokoladu,rum po zelji, brasno pomesano sa pecivom.Umutiti belanca u sne i polako umesati u smesu.

Smesu sipati u podmazan pleh i peci na 190-180 stepeni.Dok se pece kolac skuvati sirup od vode i secera.Ispecen kolac preliti sirupom i ostaviti da se ohladi.Na ohladjen kolac preliti cokoladnom glazurom, mast i cokoladu topiti na tihoj vatri stalno mesajuci.Pleh 30 x19cm.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Kolač sa rumom i orasima Kolač sa rumom i orasima Reviewed by Ivana Keroškić on 03:56 Rating: 5