Sastojci
-3 kom. jaja-200g secera
-130g putera
-150ml mljeka
-50ml ulja
-100g cokolade za kuhanje
-250g brasna
-1vrecica vanilin secer
-1vrecica prasak za pecivo
-malo naribane limounove kore
Priprema
Odvojiti zumanca , secer ,vanilin secer i smeksali puter dobro izmiksati pa dodati mljeko ,ulje, brasno, pecivo i naribane limunove kore ,sve dobro izmiksati .Nastranu izmiksati bjelanca u cvrsti snjeg pa dodati u predhodnu smjesu i podjeliti smjesu na dva djela ..
nastarnu rastopiti cokoladu za kuhanje pa dodati u jedan dijo smjese
Kalup za kuglof dobro premazite sa puterom i sipajte prvo bjeli dijo smjese pa tamni dijo smjese i opet tako dok potrosite cijelu smjesu .
Peci u zagrejanoj pecnici na 180° nekih 30-40 minuta.Dekorisati po zelji ....
Posluživanje
Ako zelite mozete ga i dekorisati sa cokoladom ,secerom u prahu ili vec sta zelite.
Prijatno !
