Pohovana piletina sa prilogom od prokulica

Sastojci

-400 gr pilećih fileta
-1 jaje
-2 kasike brasna
-200 gr kornfleksa kukuruznog
-500 gr prokulica
-3 mrkve
-200 gr kuskusa po zelji kao prilog plus
-so
-vegeta
-crni biber
-4-5 beloga luka

Priprema

Pilece filete operite,dobro ocedite pa ih lagano posolite i narosite crnim biberom i vegetom..Ostavite da malo odstoje pa ih zatim uvaljajte  u brasno pa u umucena jaja i nakraju u isitnjeni kornfleks..

Przite ih na zagrejanom ulju oko desetak minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju..

Mrkvu ogulite,operite i isecite na komadice,prokulaicama sklonite samo uvenule listice,dobro ih operite pa kod korena ih raseceite sasvim malo i onda ih prokuvajte u slanoj vodi oko 15 minuta..U tavu na ulju preprzite iseckani beli luk pa dodajte ocedzenu mrkvu i prokulice pirjajte par minuta i servirajte uz pilece filete..

Servirajte i uzivajte u finom obroku..

Prijatno..

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Podijeli na Google Plus

About Ivana Keroškić

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.