Rolad sarma

Sastojci

-listove kiselog kupusa
-crni luk
-pirinac
-mljeveno meso (moze i posno bez mesa)
-zacine,alovu papriku

Priprema

Proprzite crni luk,mrkvu,mljeveno meso,pirinaci zacine (kao za sarmu sto volite).
Stavite 2 lista kupusa ako su veca (ako su manja 3 )jedan do drug samo malo da se preklope onda stavite od gotovog fila.

Zaroljajte i napravite rolade, stavite suvo meso,slaninicu malo zacinite ,ulje ,alovu papriku,isecite ka komade prekrijte sa vodom.
dobro pokrijte sa folijom i stavite u rernu da se pece.

Kad je gotovo kupus mek izvadite foliju i jos malo da se zapece.Posluzite rezultat je savrsen.

Posluživanje

Drage nije kolicinu namirnica necu pisati jer svi mi kuvamo za manje ili vise osoba. Zato kolicinu stavite po vasu meru a htela sam ovaj nacin zavijanja jer je brzi i laksi da podelim sa vama.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Rolad sarma Rolad sarma Reviewed by Ivana Keroškić on 04:34 Rating: 5