Ljetna torta s malinama

Sastojci:

Kora:

- 300 g mljevenog keksa
- 150 g maslaca

Krema:

- 500 g mascarponea
- 2 dl čvrstog jogurta
- 2 dl kiselog vrhnja
- 6 listića želatine
- 150 g mljevenog šećera
- 3 vanilin šećera
- 500 g malina

Preljev:

- 150 g malina
- 1 preljev za tortu

Priprema:

Kora:

Maslac otopiti, pomiješati s mljevenim keksom i utisnuti u pripremljen kalup za pečenje promjera 28 cm. Koru peći na 160 ̊C
10 minuta.

Krema:

Navedene sastojke umutiti mikserom, dodati otopljenu želatinu. Na koru složiti maline, preliti kremom te ohladiti.

Preljev:

150 g malina izmiksati štapnim miksrom i procijediti. Dodati vode koliko je potrebno da sa sokom od malina dosegne 2,5 dl.

Prokuhati 1 minutu i preliti tortu.

Ljetna torta s malinama Ljetna torta s malinama Reviewed by Zdrava Ishrana on 04:43 Rating: 5