SELJAČKI LONAC

Sastojci:

-300g mljevenog mesa
-1 luk
-1 cehne bijelog luka
-5-6 krompira
-1 koncentrat od rajcice (70g)
-so, biber, crvena mljevena paprika
-1 kafena kasika suhog persuna
-4 mrkve
-2 rajcice
-300ml povrtnog temeljca
-1 konserva crvenog graha (255g)
-ulje
-1/2 kafene kasike secera

Priprema:

Zagrijat ulje u dubljoj tavi, przit meso, dodati oba sjeckana luka, dodat i krompir rezan u kocke pa zacinit sa so, biberom i paprikom. Dodati koncenrat dobro promijesat pa preliti sa temeljcom, dodat secer, sjeckanu mrkvu, persun i pustit da se kuha, povremeno dodavat vode pomalo.Ubacit sjeckanu rajcicu.

Pred kraj kuhanja dodat opran grah, sve dobro promjesat i zacinit na kraju.

Razne kombinacije povrce su moguce, stavite sta volite i sta se nade u kuci: paprika, grasak itd.

SELJAČKI LONAC SELJAČKI LONAC Reviewed by Zdrava Ishrana on 22:56 Rating: 5