Brzi uštipci bez kvasca ili praška za pecivo

Sastojci:

- 500g 500g brašna   
- 2kom jaja   
- 1/2l tople (ne vrele) vode  
- prstohvat soli

Priprema:

Viljuškom umutiti 2 žumanca
Dodati 1/2l tople vode i mutiti žicom za mućenje
Dodati 500g brašna odjednom i mutiti sve dok se na površini ne pojave mehurići.(pojaviće se ukoliko je smesa dovoljno tečna)
Dodati dva penasto umućena belanca i prstohvat soli i promešati.
Testo vaditi kutlačom ili većom kašikom i stavljati u tiganj sa zagrejanim uljem
Tako peći obostrano dok uštipci ne postanu zlatkaste boje. Ukoliko volite malo hrskavije, pecite koji minut duže.

Brzi uštipci bez kvasca ili praška za pecivo Brzi uštipci bez kvasca ili praška za pecivo Reviewed by Unknown on 14:13 Rating: 5