Sladoled torta

Sastojci:

Podloga:

- 3 kašike konjaka – ako ne želite ne mora
- 200 gr. kondenzovanog mleka
- 200 gr. petit keksa
- 4 kašike kakao

Sladoled:

- 400 gr. evaporated mleka (ili običnog punomasnog + 1 kašika ekstrakta od vanile)
- 250 gr. slatke pavlake, biljne ili obične
- 100 gr. filovanog čokoladnog keksa
- 400 gr. kondenzovanog mleka

Priprema

Za podlogu: Maslac, kondenzovano mleko i kakao staviti na srednju temperaturu i mešati dok se maslac ne istopi i smesa postane glatka. 

Skinuti sa vatre i dodati keks i konjak. Ostaviti da se ohladi.

Sladoled: Čvrsto umutiti slatku pavlaku.

Dodati kondenzovano mleko pa mutiti još oko 5 minuta da se dobija čvrsta krema.

Sada dodati i evaporated mleko, sve ponovo mutiti još oko 2 minuta i ostaviti u zamrzivač 2 sata.

Posle dva sata izvaditi sladoled, još jednom dobro umutiti mikserom i dodati izdrobljen čokoladni keks.

Kalup za torte prečnika 27 cm obložiti folijom, dno, kao na fotografiji.

Staviti ohlađenu podlogu od keksa pa preko sladoled. 

Ostaviti u zamrzivaču da prenoći.

Odvojiti kalup, skloniti i foliju, tortu staviti na tacnu i ukrasiti po želji.

Sladoled torta Sladoled torta Reviewed by Unknown on 09:04 Rating: 5