Štrudla od oraha

Sastojci:

-900 gr brašna
-800 gr mljevenih oraha
-400 ml mlijeka
-100 ml vode
-14 kašika šećera
-100 gr grožđica
-3 kašike putera,
-1 vanilin šećer
-2 kesice kvasca
-3 žumanca,
-1 jaje,

Priprema:

Kvasac otopiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera i ostaviti da nadođe.
Pomiješati mlako mlijeko i vodu.

Umutite puter sa 4 kašike šećera, dodajte žumancad i jaje.
Uspite kvasac, brašno i mlijeko sa vodom.
Umijesite glatko tijesto i ostavite da se udvostruči.
Podijelite na dva dijela i namažite smjesom od oraha, 10 kašika šećera, grožđica i par kašika ključalog mlijeka.
Zamotajte i ostavite da još malo narastu.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.

Štrudla od oraha Štrudla od oraha Reviewed by Zdrava Ishrana on 07:29 Rating: 5