Cheesecake - čizkejk - krema

Sastojci:

Podloga:

- 300 g. Digestive keksa
- 150 g. istopljenog maslaca

Krema: 

- 400 g. sira Philadelphia
- 2 kutije (2x 397 g.) kondenzovanog mleka
- 400 ml. slatke pavlake
- 1 dcl. sveže ceđenog soka od limuna

Voćni preliv za kolače, voće po vašem ukusu.

Priprema:

Keks izmrviti, pomešati sa istopljenim maslacom i rasporediti na dno posude.

Sir i kondenzovano mleko izmutiti mikserom srednjom brzinom da se dobije glatka smesa. Dodati slatku pavlaku i mutiti još nekoliko minuta dok ne postane jedan srednje gust krem. Nemojte premutiti jer će se slatka pavlaka odvojiti u maslac. Sipati po malo limunov sok koji će odmah još više zgusnuti krem, stalno lagano muteći mikserom, a zatim kremu istresite u kalup preko keksa.
Premazati voćnim prelivom po želji i ostaviti u frizider najmanje 2, 3 sata pre služenja.

Cheesecake - čizkejk - krema Cheesecake - čizkejk - krema Reviewed by Unknown on 14:23 Rating: 5