Sastojci:
Broj osoba:
- 30 osoba
- 10 jaja
- 10 kasika secera
- 3 kasike kakao
- 1 prasak za pecivo
- 2dl ulja
- 2dl jogurta
- 10 kasika brasna
Fil 1:
- 200gr gustina
- 1 ekstrat vanile
- 100gr bele cokolade
- 1 margarin
- 200gr secera u prahu
- 12dl mleka
Fil 2:
- 300gr secera
- 6dl vode
- 500gr borovnica ili bilo kog drugog voca
- 120gr pudinga od jagode ili vanile
Glazura je od cokolade
Priprema:
Za kore ulupajte 5 belanaca dodati 5 kasike secera ,5 zumanca i dalje dobro mutiti dodati 5 kasike brasna, pr za pecivo, 1dl ulja i 1 dl jogurta ispeci koru u pleh velicine 30 x 40
isto tako uraditi i sa drugom korom samo dodati 3 kasike kakao ispeci koru. Od 1 litra mleka uzeti 2 dl i razmutiti 200 gr gustina i malo ekstata od vanile ,a u ostatak mleka izlomiti 100 gr bele cokolade i kada pocne da vri zakuvati kasicu, kada se ohladi sjediniti sa 1 margarinom umucenim sa 200 gr secera u prahu ,umutiti penasto.U jednoj serpici sipati 300 gr secera i 4dl vode da vri sipati voce i jedno 4 min da se kuva ,posebno razmutiti 3 pudinga od jagode u 2 dl vode i zakuvati u voce , pustiti da se ohladi
Redoslet:
Zuta kora, vocni fil. beli krem, crna kora, beli krem i glazura je od cokolade, 400 gr.
