Anjin Kajsijafasti kolač

Sastojci:

- 3 jajeta
- 500g secera
- 3 kasike ulja
- 2 dl.
- 300g brasna
- 1 prasak za pecivo
- 1 vanili
- 10 kasika pekmeza od kajsije
- 50g cokolade za
- 50g margarina

Priprema:

Kora:

Umutiti 3 jaja sa 250g secera, dodati 3 kasike ulja, 1dl. mleka, 300g brasna. prasak za pecivo i vanili secer.
Sjediniti.
U prethodno podmazan pleh sipati smesu za koru.
Koru peci 30 minuta na 150°

Fil:

2dl. vode, 200g secera, 4 kas.pekmeza, staviti pa provri sve zajedno nekoliko minuta.
Ohladiti fil.
Koru preseci na pola, izmrviti i sjediniti sa filom, na drugu polovinu kore namazati 6 kas. pekmeza, pa namazati fil.

Glazura:

50g secera i 1dl. mleka, staviti da vri lagano, dodati 50g cokolade, kuvati dok se ne sjedini.
Prohladiti, pa zatim zamesati 50g margarina.
Odozgo na kolac namazati glazuru.
Kolac staviti u frizider da se ohladi i stegne.

Anjin Kajsijafasti kolač Anjin Kajsijafasti kolač Reviewed by Unknown on 02:56 Rating: 5