RUČAK ZA 20 MINUTA: Šnicle u umaku od slatkog vrhnja i senfa


Sastojci:

- 4-6 većih svinj.odrezaka ili nekog drugog mesa
- 4 v.ž juhe ili vode
- 4 v.ž slatkoga vrhnja za kuhanje
- 2 kisela krastavca
- 2 v.ž senfa
- malo soli,papra i vegete
- 2 v.ž ulja
- sjeckani peršin

Priprema:

Svinjske odreske malo potući s batom,začiniti s soli,paprom i vegetom pa ih popržiti na 2 žlice ulja.Izvaditi ih i pokrivene držati na toplom.
Masnoću od prženja mesa tada zalti s juhom ili vodom.
Dodati vrhnje pa promiješati.Kisele krastavce narezati na sitne kockice pa ih umiješati u vrhnje,promiješati.

Tada dodati senf,sjeckani peršin pa prokuhati,začiniti po želji.
U umak vrati izpečene šnicle,promiješati i odmah poslužiti.

Posluživanje:

Poslužiti uz prilog po želji;neko izdinstano povrće,tjesteninu,pire,rižu i salatu.

Podijeli na Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.