Ledeni breg – torta sa plazma keksom

Potrebni sastojci:

- 300 g plazma keksa
- 400 ml mleka
- 300 ml slatke pavlake
- 2 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 4 kašike gustina
- 1 vanilin šećer
- 100 g margarina
- 1 banana
- 2 žumanca

I još:

- 200 ml mleka za umakanje
- 1 vanilin šećer
- Šlag i rendana bela čokolada za dekoraciju

Priprema:

Korak 1: Pomešajte slatku pavlaku i mleko, dodajte vanilin šećer, pa stavite da se kuva na pari. Kada se mleko dobro zagreje dodajte puding, prosejan gustin, šećer i žumanca. Mešajte sve vreme da se ne bi napravile grudvice dok se ne zgusne.

Korak 2: Kada je fil gotov ostavite ga sa strane da se ohladi. Bananu sitno iseckajte i umutite sa margarinom dok smesa ne postane penasta. Ohlađen fil postepeno dodajte u margarin i mutite na najvećoj brzini dok se sve lepo ne sjedini.

Korak 3: Počinjete sa redanjem plazma keksa koji ste prethodno umakali u mlako mleko sa vanilin šećerom Na dno uskog kalupa ide keks po dužini 4×4 pa fil, zatim 3×4 pa fil, onda 2×4, pa fil i na kraju se po dužini poređaju 4 keksa i nanese fil koji se svuda rasporedi. U suštini pravite oblik piramide.

Tortu je najbolje ostaviti preko noći da odstoji, a pre služenja je ukrasite šlagom i rendanom belom čokoladom.

Ledeni breg – torta sa plazma keksom Ledeni breg – torta sa plazma keksom Reviewed by Unknown on 05:53 Rating: 5