Pecene paprike sa sirom

Sastojci  2 osobe:

- 2 velike dugacke crvene paprike
- malo maslinovog ulja
- oko 200 grama zrnatog sira ili mesavina vise sireva
- 1 kasika kisele pavlake/vrhnja
- 1 jaje
- sol
- oko 50 grama tvrdog sira

Priprema:

Paprike oprati, osusiti, preseci uzduzno i ocistiti od semenki. Premazati ih sa obe strane sa tankim slojem maslinovog ulja. Sloziti ih na tepsiju oblozenu sa pek papirom.

U posudi izmesati jaje, sireve i kasiku kajmaka. Posoliti. Kolicina nadeva zavisi od velicine paprika. Meni je fina kombinacija sa zrnatim sirom, svezim sirom, krem sirom i sa malo naribane Mozzarelle. Treba paziti da smesa ne bude retka.

Napuniti paprike i tepsiju umotati sa aluminijskom folijom. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pred kraj skinuti foliju i posuti paprike sa naribanim sirom. Jos malo zapeci.

Pecene paprike sa sirom Pecene paprike sa sirom Reviewed by Zdrava Ishrana on 06:29 Rating: 5