ROBERTOVE ŠNITE UKUSNI KOLAČ NABRZAKA

Sastojci:

Tijesto:

- 10 bjelanjaka
- 28 dag šećera
- 28 dag oraha
- 2 žlice kakaa
- 2 žlice brašna
- Žuta krema
- 4 dl mlijeka
- 20 dag šećera
- 6 žlica brašna
- 6 žumanjaka
- 1 margarin

Crna krema:

- 4 žumanjka
- 2 jaja
- 25 dag mljevenog šećera
- 3 rebra čokolade
- 1 margarin

Priprema:

Tijesto:

Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg,postupno dodaj šećer, zatim mljevene orahe, kakao i brašno. Peći na 180°C oko 15-ak minuta. Najbolje bi bilo probušiti kolač čačkalicom.

Žuta krema:

Mlijeko i šećer skuhaj s brašnom i žumanjcima. U ohlađeno dodaj margarin i pjenasto izradi.

Crna krema:

Žumanjke, jaja i mljeveni šećer skuhaj na pari. Kad se zgusne dodaj čokoladu i u ohlađeno margarin. Pjenasto izradi.

Postupak:

Na ohlađeno tijesto staviti prvo žutu pa crnu kremu.
P.S. Smanjila sam količinu šećera i kremama i povećala količinu oraha u tijestu. Ispalo je odlično.

ROBERTOVE ŠNITE UKUSNI KOLAČ NABRZAKA ROBERTOVE ŠNITE UKUSNI KOLAČ NABRZAKA Reviewed by Unknown on 05:24 Rating: 5