Zebra – ukusan i nežan kolač koji će zavoleti vaša deca.

Sastojci:

- polumasni sitni sir – 500 gr
- šećer- 5 supenih kašika
- jaja – 2 komada
- griz – 4 supene kašike
- kakao prah – 1 supena kašika
- mleko – 150 ml
- vanil šećer – 1 kesica
- so – na vrh noža, 2 gr

Priprema:

U sir stavljama šećer, so, jaja i vanil šećer. Promešamo. Zatim dodajemo mleko i griz, i ponovo dobro promešamo. Testo delimo na dva dela. U jedan deo dodajemo kakao. Kalup za pečenje premazujemo uljem i počinjemo naizmenično slagati testo: belo, pa braon.

Recimo stavite kašiku belog, onda odozgo kašiku braon, pa ponovo belog testa, i tako dok ne iskoristite obe smese. Odgore možete viljuškom ili čačkalicom iscrtati šare, ili čak, crtež.

Kolač možete ispeći na dva načina.
Možete ga staviti u zagrejanu rernu na  180 stepeni i peći 35-40 minuta.

Možete ga peći i u mikrotalasnoj pećnici, kako sam ja i uradila. Posuda sa testom se stavlja  u mikrotalasnu, podesi se na maksimalnu snagu (moja je 750 W) i podešavamo tajmer na 10 minuta.

Posle 10 minuta kolač je gotov. Neka odstoji u mikrotalasnoj još  2 munuta. Vadimo iz kalupa, ohladimo i sečemo.

Kolač možete okrenuti i posuti čokoladom, ili možete pripremiti i čokoladnu glazuru i odgore posuti orasima, sve je stvar vašeg ukusa.

Zebra – ukusan i nežan kolač koji će zavoleti vaša deca. Zebra – ukusan i nežan kolač koji će zavoleti vaša deca. Reviewed by Unknown on 02:30 Rating: 5