DOMAĆI SOK OD JAGODA

Sastojci:

- 2 kg jagoda
- 1 kg secera
- 20 ml limunovog soka
- 1 kesica limuntosa
- 2 l vode

Priprema:

Vodu i secer staviti da se kuha 20-tak minuta.
Jagode sa stapnim mikserom samljeti pa ih dodati vodi i kuhati jos 30 minuta.
Sad to jos dok je vruce u drugu vecu serpu procjediti,da nema komadica i staviti da se kuha jos 40  minuta. Nakon 20 minuta kuhanja dodati sok limuna i limuntos. Pjenu prilikom kuhanja skidati sa cjediljkom.

Kuhani sok maci sa stednjaka da malo stane i jos vreo sipati u flase,dobro zatvoriti.
Ovako napravljen sok moze stajati 12 meseci.

Posluživanje:

Sok po zelji razblazite sa kiselom vodom,sa hladnim cajom napravite Eiste sa dodatkom secera po ukusu.

Podijeli na Google Plus

About Zdrava Ishrana

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.