PILECI PAPRIKAS SA NOKLICAMA

Sastojci:

Povrce:

- 1 crveni luk
- 1-2 mrkve
- 1/2 kom celerovog korjena(moze,a ne mora)
- 1 crvena paprika
- 4 krompira
- 1 kasika paradajz pire (iz tube ili staklenke)
- voda za podliti paprikas
- 2-3 lovorova lista

Meso:

- 4 kom batka sa zabatkom
- 1 kom bijelo meso
- po zelji vegeta
- 1 kasikica aleva paprika
- po zelji biber
- malo ulja
- 2 jaja
- 5 dobro napunjenih kasika brasna
- 2 kasike griza
- 1 dl mineralna voda,a moze i obicna voda

Priprema:

Isjeckate na kockice luk i prodinstate ga kratko na malo ulja. # Dodate ociscenu i na kolutove isjecenu mrkvu, celer, papriku isjecenu na kockice, lovorov list. # Dok se to dinsta, operete meso, odvojite batke od zabataka, bijelo meso isjecete na cetvoro i sve to dodate na dinstano povrce. # Dinstajte oko 10 min ili dok meso malo ne pobijeli.U medjuvremenu ocistite krompir i isjeckajte ga na kocke.Dodajte ga mesu, odmah dodajte i alevu papriku i vegetu po zelji, pa dinstajte uz povremeno mjesanje oko 5 min.Sad dodajte vrucu vodu, toliko da vam dobro prekrije sve u serpi. # Poklopite i kuvajte dalje na laganoj vatri, opet nekih 10 min! # U medjuvremenu pripremite nokle, tako sto cete viljuskom izmutit jaja, dodati brasno, griz i pomalo dodavati vodu.Ostavite da odstoji dok se paprikas kuha.

Na kraju dodajte kasiku paradajz pire i nokle vadite viljuskom ili kasikom kako vam je zgodnije.Paprikas je gotov onda kada se krumpir fino da izgnjecit viljuskom i kad se meso lagano da odvojiti od kostiju i kada knedle fino nabubre i isplivaju na povrsinu!Na kraju mozete posuti sitno isjeckanim persunom, biber dodajte po zelji!

Posluživanje:

Kao prilog odlicno ide bilo koja salata.Dobar tek i prijatno vam bilo!

PILECI PAPRIKAS SA NOKLICAMA PILECI PAPRIKAS SA NOKLICAMA Reviewed by Zdrava Ishrana on 01:34 Rating: 5