- 1 kocka kvasca
- 1 kg brasna mekog
- 1 supena kasika ulja
- 2 kasicice male secera
- 1 kasicica soli
- mlaka voda da se zamjesi onako kao za hljeb ili pitu (ne premeko ne pretvrdo)
Priprema:
Pripremiti kvasac u mlaku vodu sa malo secera brasna ,ostaviti da nadodje.
Nadosli kvasac i ostale sastojke pomjestai i ostaviti da nadodje ....
zamjesiti onako mekse kao za hljeb ili pitu .
Nadoslo tjesto staviti na pobrasnjen stol i napraviti loptice koje hocete velicine i izraditi ih istanjiti na debljinu (2cm) i precnik 20cm. (Sa oklagijom ili rukama kako vam je lakse)
Prziti ih u vrelom ulju
kada su gotove staviti ih na kuhinjski papir da pokupi ostatak masnoce .
Posluživanje:
Sluziti ih tako tople uz casu jogurta ,sir,razni namazi i salatice .
Ili slatka varijanta marmelade ili posuti secerom u prahu!
