Sirup od nektarina

5 kg nektarina opranih i očišćenih od koštica stavila sam u veliki lonac, dodala 1 litru vode, 200 grama šećera i stavila na ringlu da se kuva…
Kuvalo se neka 2 sata, sve dok se breskve nisu razmekšale i gotovo ukašile a količina u šerpi smanjila za 1/3…
Onda sam kroz cediljku propasirala voće, dodala pola kesice limuntusa i sipala u flaše…
Dobila sam 2,5 litre sirupa, gustog i prelepe boje, idealnog da se prilikom konzumiranja razblaži sa 1/2 vode…
Nisam dodavala nikakve konzervanse, jer će svakako brzo biti popijen…

Ukoliko želite da napravite klasičan sirup koji će trajati duže, stajati u špajzu i čekati zimu, morate dodati konzervans , naravno, količina konzervansa zavisi od količine voća od kojeg sirup pravite, a obično je to i objašnjeno na kesici.

Probajte, nije teško !
Sirup od nektarina Sirup od nektarina Reviewed by Zdrava Ishrana on 01:34 Rating: 5