- 3 jaja
- 3 dl šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 dl pšenićnog griza
- 1 prašak za pecivo
- 3 dl ulja
- 4 dl jogurta
- 1 paket tena kora ili nekih tankih kora za savijaću
Priprema:
Sve sastojke zajedno pomješati i sjediniti.
Jedan list staviti na radnu površinu, po njemu namazati oko 4-5 žlica smjese, prekriti drugim listom, pa opet namazati sa 4-5 žlica smjese te prekriti i trećim listom i isto premazati sa 4-5 žlica smjese.
Sada po rubu lista oko 10cm stavite nadjev po želji, u mom slučaju to su višnje i polako zarolajte. Tako napravite i preostale dvije štruce.
Stavite ih u namazanu tepsiju, premažite ih sa tom smjesom ( ako vam je ostalo smjese) ili ih samo premažite uljem i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 25 minuta tj dok ne porumene.
