SLANI PUŽIĆI

Sastojci:

- 1 jaje
- 100gr ulja
- 1 suvi kvasac
- 200gr mleka
- 20gr šećera
- 10gr soli
- oko 400gr brašna tip 400

Još:

- 1 jaje za premazivanje
- semenke po želji
- sir za mazanje

Priprema:

Umesiti glatko testo od navedenih sastojaka. Ostaviti da se malo odmori, pa podeliti testo na 15-tak jednakih delova, otprilike je jedna loptica težila od 50-60gr.
Svaku lopticu razvaljati, na dnu iseći trake, premazati sa namaznim sirom, pa odgore rolati prema dole. Saviti testo u pužića. Namazati kalupe za muffine, pa stavljati po jednog pužića u svaki otvor. Staviti da malo nadođe, pa premazati sa umućenim jajetom. Posuti sa semenkama i peći na 200C oko 20-tak minuta.

SLANI PUŽIĆI SLANI PUŽIĆI Reviewed by Zdrava Ishrana on 10:22 Rating: 5