-10 dkg lješnjaka, grubo rezanih
-7 bjelanjaka
-15 dkg šećera
-1 žlica limunovog soka
-5 dkg mljevenih lješnjaka
-2 žlice brašna
-1/2 prašak za pecivo
-20 dkg nutele
-keksi petit
-7 žutanjaka
-7 žlica šećera
-2 pudinga od vanilije
-7 dcl mlijeka
-1/2 margarina
-2,5 dcl slatkog vrhnja za šlag
Priprema:
U uski, duguljasti lim izrezati masni papir i staviti rezane lješnjake da se peku na 150 C 15 minuta.
Na to izliti biskvit od 7 bjelanjaka, šecera, limunovog soka, mljevenih lješnjaka, brašna i praška za pecivo.
Ispeći sve i ohladiti. Zatim preokrenuti biskvit, da lješnjaci budu gore.
Premazati ih nutelom.
Na nutelu složiti kekse predhodno namoćene u mlako mlijeko.
Na kekse izliti kremu.
Skuhati u mlijeku 2 pudinga, 7 žutanjaka sa 7 žlica šećera, sve ohladiti i dodati mix. margarin ili puter,
Na kremu staviti šlag ili čokoladnu glazuru.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
