Bistra juha od povrća

Sastojci:

-2 žlice maslinovog ulja
-2 žlice suncokretovog ulja
-2 češnja češnjaka
-1 pakovanje Zamrznute mješavine povrća Kraljevski mix
-150 g tikvica
-1 žlica Vegete
-1 l vode
 
Za žličnjake:
  
-1 jaje
-40-50 g brašna
-sol
-papar

Priprema:

Na mješavini ulja kratko popecite nasjeckani češnjak.

Dodajte mješavinu zamrznutog povrća, tikvice narezane na kockice, Vegetu i 500 ml vode.

Kuhajte oko 10 minuta.

Jaje pomiješajte s brašnom, malo posolite, popaprite, pa izmiješajte u gusto tijesto.

Ostavite ga stajati oko 5 minuta.

Kuhanom povrću dodajte još oko 500 ml vode, a kada zakipi, žličicom postepeno umiješajte žličnjake.

Juhu nastavite kuhati još 5-8 minuta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Bistra juha od povrća Bistra juha od povrća Reviewed by CFC SIMO on 15:29 Rating: 5