Božićne zvjezdice (cvjetići)

Sastojci:

-30 dag glatkog pšeničnog brašna
-30 dag oštrog pšeničnog brašna
-20 dag šećera
-30 dag margarina
-2 jaja
-pola vrećice dolcela praška za pecivo
-2 dolcela vanilin šećera
-malo limunove korice
-marmelada (po želji, ja sam upotrijebila miješanu)
-šećer u prahu-za posipanje

Priprema:

Pećnicu ugrijati na 170.

Izmješati obje vrste brašna sa šećerom, vanil šećerom i praškom za pecivo.

Dodati jaja i limunovu koricu pa izmješati.

Na kraju dodati margarin narezan na listiće i izraditi tijesto.

Tijesto ostaviti sat vremena u hladnjaku. Nakon što se odladilo, na pobrašnjeloj podlozi ga tanko razvaljati (debljina od nekoliko milimetara).

Zvjezdastim kalupom vaditi zvjezdice (pola od ukupne količine su pune zvjezdice, a pola imaju rupicu u sredini) i staviti ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Možete raditi i cvjetiće.

Zvjezdice peći 7-10 minuta. Ne smiju požutjeti, moraju izgledati pomalo sirovo i biti mekane, kad počnu dobivati boju, odmah s njima van iz pećnice.

Vruće ih obilato posipati šećerom u prahu-samo gornji dio, one koje imaju rupicu u sredini.

Ostaviti da se ohlade.

Pune zvjezdice premazati marmeladom (okus po želji) i poklopiti gornjom zvjezdicom (cvjetićem) koja ima rupicu u sredini.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Božićne zvjezdice (cvjetići) Božićne zvjezdice (cvjetići) Reviewed by CFC SIMO on 05:55 Rating: 5