Čoko pita

Sastojci:

-300g Brašna
-150g Margarina
-80g Maslaca
-500ml Mlijeka
-1 jaje
-4 žlice šećera za tijesto
-6 žlica šećera u kremu
-2 pudinga od čokolade
-70g čokolade za kuhanje
-100g prženih lješnjaka
-1 prašak
-prstohvat soli

Priprema:

Razmekšajte margarin, dodajte mu brašno, jaje, prašak za pecivo, sol, vanili šećer, 4 žlice šećera i umijesite glatko tijesto. Umotajte ga u plastičnu foliju i ostavite neko vreme u zamrzivač.

U mlijeku skuhajte puding i dodajte 6 žlica  šećera, izlomljenu čokoladu, a kada ga skinete sa vatre dodajte i maslac. Sve dobro izmešajte i ostavite da se ohladi.

Tijesto podjelite na dva dijela, jedan razvucite u vidu kore, pa ga stavite u pleh koji ste obložili kuhinjskim papirom. Važno je da tijesto bude razvučeno i po ivicama pleha.

Preko postavljene kore sipajte pripremljeni fil, polovinu sitno isjeckanih lješnjaka a preko njih sitno izdrobljenu drugu polovinu testa koju možete naribati na ribež.

Posipajte je ostatkom lješnjaka i stavite pitu da se peče oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Čoko pita Čoko pita Reviewed by CFC SIMO on 05:35 Rating: 5