Čokoladni biskvit

Sastojci:

Čokoladni biskvit

-200 g maslaca-sobne temperature
-200 g šećera
-3 jaja
-2 1/2 kašike kakaa ili 3 čokolade
-2 kašikice praška za pecivo
-1 1/2 dl toplog mlijeka
-200 g brašna

Krema:

-200 g čokolade za kuhanje
-200 g maslaca
-150 g šećera u prahu
-4 kašike tople crne kafe
-Likera od kafe za natapanje biskvita

Priprema:

Maslac i šećer umiksati pjenasto.

Dodavati jedno po jedno jaje, svaki put kad dodamo jaje dobro izmiksati.

Dodati kakao ili rastopljenu čokoladu, mlijeko, brašno sastavljeno sa praškom za pecivo.Sve dobro zamjesati i peći u kalupu oblozenom pek papirom.

Peće se na 200*C/50 min. (temperatura se može smanjiti malo posle 20-ak min)

Biskvit ohladiti i prerzati ga na tri djela.Filovati po želji.

Ja sam radila kremu sa čokoladom, maslacem, kafom, šećerom u prahu.Biskvit sam natapala sa likerom od kafe!

Za kremu rastopiti čokoladu i ohladiti.

Maslac i šećer dobro umiksati, dodati kafu i čokoladu sve zajedno promjesati i filovati kolač.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Čokoladni biskvit Čokoladni biskvit Reviewed by CFC SIMO on 14:20 Rating: 5