Džemi lady

Sastojci:

Za kolač:
  
-100 g šećera
-60 g šećera u prahu
-125 ml ulja
-60-100 g Džema extra borovnica
-90 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400
-90 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550
-1 žličica Praška za pecivo
-1 žličica Soda bikarbona
-1 žličica Vanilin šećera
-45 g kakaa
-200 ml jogurta
-40 ml mlijeka
 
Za glazuru:
  
-25 g maslaca
-50 g čokolade
-3 žlice slatkog vrhnja

Priprema:

Izmiješajte šećer, šećer u prahu, ulje i džem.

Pomiješajte brašna, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i kakao.

U smjesu od brašna umiješajte smjesu od džema i ulja, a zatim i jogurt koji ste izmiješali s mlijekom.

Sve dobro promiješajte i izlijte u namašćen duguljasti kalup (26×12 cm).

Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.

Na laganoj vatri otopite maslac, čokoladu i vrhnje, pa ovom glazurom prelijte još vrući kolač.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Džemi lady Džemi lady Reviewed by CFC SIMO on 07:42 Rating: 5