Goranski nadjev

Sastojci:

-12 jaja
-50 g suhe slanine
-250 g Rolane šunke
-150 g suhog kruha (3 žemlje)
-100 g mladog luka
-½ žličice Papra crnog mljevenog
-1 žlica Vegete

Za premazivanje kalupa:

-maslac
-Krušne mrvice

Priprema:

U razmućena jaja dodajte Vegetu, papar, narezani mladi luk i šunku.

Slaninu i jedan dan stare žemlje narežite na kockice pa ih umiješajte u smjesu s jajima.

Okrugli kalup (promjera 18 cm) premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama te izlijte pripremljenu smjesu s jajima.

Kalup pokrijte aluminijskom folijom, stavite u veći pleh s vrućom vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 50 minuta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Goranski nadjev Goranski nadjev Reviewed by CFC SIMO on 15:53 Rating: 5