Kisela crvena paprika za zimu

Sastojci:

-5 kg čiste očišćene crvene paprike
-400 g šećera
-130g soli
-1l octa (kisko) akoholni bijeli
-1 vinobran
     
Priprema:

Paprike očistiti od sjemenki i narezati na polovice.

Stavite u dovoljno veliku posudu da možete miješati.

U drugoj posudi pomiješajte ocat, šećer, sol i vinobran.

Posuti to po paprikama.

Treba odstojati 24 sata u posudi. Treba povremeno sve to dobro promiješati.

Staklenke operite i osušite u  pećnici na 50¨.

Poslije 24 sata paprika se posloži u staklenke i zalije se tekućinom što je ostala od paprike, ostavite da se malo slegne i onda još nadopunite tekućinom i zatvorite ..

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Kisela crvena paprika za zimu Kisela crvena paprika za zimu Reviewed by CFC SIMO on 04:56 Rating: 5