Lješnjak oblatne

Sastojci:

 Tijesto
 
-8 bjelanjaka
-30 dkg šećera u prahu
-30 dkg mljevenih-prženih-lješnjaka

Krema

-8 žumanjaka
-30 dkg šećera u prahu
-25 dkg margarina

Glazura
 
-10 dkg čokolade
-8 dkg margarina
-3 žl šećera
-3 žl mljeka

Potrebno
 
-1 veliki paket oblatna

Priprema:

Bjelanjke dobro izlupati u čvrsti snjeg postupno dodavati šečer i na kraju pmljevene lješnjake tijesto podijeliti za 4 oblatne i namazati na glatku stranu, peči na laganoj vatri ( sušiti ) svaku oblatnu posebno

Žumanjke i šečer umutiti i lupati na pari u ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin, kremom premazati svaki list sušene oblatne petom oblatnom pokriti gornju kremu i sve preliti čokoladnom glazurom

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Lješnjak oblatne Lješnjak oblatne Reviewed by CFC SIMO on 16:02 Rating: 5