Mirisi davnina

Sastojci:

-3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe
-50 dkg krumpira
-2-3 žlice maslinova ulja
-po želji češnjaka
-po želji peršina
-soli,bibera

Priprema:

Očistite krumpir, narežite ga na kockice, posolite i stavite kuhati

Dok se krumpir kuha na tavici ispecite filete

Kad je krumpir kuhan, procijedite ga ,dodajte maslinovo ulje i po želji češnjaka i peršina.

Ja volim i češnjak i peršin i kod mene je toga bilo punooooo.

Sve to lijepo izmiksajte da bude kao pire.

U izmiksani krumpir dodajte na komadiće izmrvljene filete ribe, posolite, popaprite i ako želite dodajte još češnjaka i peršina.Po potrebi i želji

Sve izmješajte žlicom da se svi sastojci prožmu.

Kad ste to napravili malo namočite dlanove (jer je smjesa malo ljepljiva) i uzimajte rukom komade te smjese te oblikujte kuglice, malo ih spljoštite i slažite ih na tacnu

Sad te polpetice panirajte.Znači idu u brašno, jaja, mrvice.

Stavljajte ih na vruće ulje.

Treba im vrlo kratko da budu gotove jer je ustvari sve već kuhano samo da poprimi malo zlaćane boje

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Podijeli na Google Plus
loading...

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.