Namaz od leće i tikvica

Sastojci:

-100 g Leće zelene
-500 g tikvica
-2 žličice Vegete By Podravka
-2 češnja češnjaka
-100 ml maslinova ulja
-1 limun
-1 vezica vlasca
-sol
-papar

Priprema:

Opranu i očišćenu leću namočite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi, blago posoljenoj i ocijedite. Solite po potrebi.

Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 žlice maslinova ulja.

Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani češnjak i ostavite da se malo ohladi, tj. toliko da bude toplo.

Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok.

Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte sol i papar.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Podijeli na Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.