Orangutan

Sastojci:

Tijesto:
  
-300 g brašna
-180 g šećera
-1 prašak za pecivo
-3 velike mrkve
-1,5 narandža
-1/3 šolje (0,25l) ulja
-1 burbon vanilin šećer
-1 kašika cimeta
-2 kašike ruma ili par kapljica arome
-naribana korica narandže
 
Premaz:
  
-1 tamna čokolada
-sok od polovice narandže
-malo ulja

Priprema:

U zdjeli pomiješati sve suhe sastojke.

U šolju (0,25l) nasuti iscijeđen sok od 1,5 narandže, a u ostatak šolje nasuti vodu.

Sve usuti u suhe sastojke i dobro promiješati.

Dodati sitno izrendanu mrkvu, ulje i rum, naribati malo korice narandže, te sve još jednom promiješati da se sastojci ujednače.

Smjesu izliti u kalup za tortu i peći 15-20 minuta na 180 stepeni.

Na pari otopiti čokoladu sa malo ulja i sokom od polovice narandže i namazati već prohlađen kolač.

Napomena:

Tijesto nije potrebno raditi mikserom
    
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Orangutan Orangutan Reviewed by CFC SIMO on 14:52 Rating: 5