Piletina i gljive u lisnatom tijestu

Sastojci:

-500g lisnatog tijesta
-500g pilećih fileta
-400g gljiva
-200ml kiselog vrhnja
-2 jaja
-1 kapula
-1 češnjak
-sol,papar,vegeta ,majčina dušica,vlasac
-50g gaude

Priprema:

Piletinu isjecite na veće komade,začinite solju ,paprom,vegetom i crvenom paprikom.

Na pinkicu maslinovog ulja popržite sa svih strana

Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i kapulom(i ovo začinite po želji,sol,papar,majčina dušica)

Razvaljajte dva lista tijesta,posložite jedan preko drugog u namaštenu tepsiju,odsjecite višak koji prelazi preko ruba

Filujte najprije sa polovinom gljiva,zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.

Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.

Naribajte malkicu gaude.

Sve skupa zapecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Piletina i gljive u lisnatom tijestu Piletina i gljive u lisnatom tijestu Reviewed by CFC SIMO on 16:21 Rating: 5